Wraps crémeux au poulet & avocat – Savoureux, légers et prêts en un clin d'œil

À la recherche d’un repas frais, nourrissant et plein de saveurs, sans y passer des heures ? Ces wraps au poulet et à l’avocat crémeux sont exactement ce qu’il te faut. Avec du poulet tendre, de l’avocat velouté et des légumes croquants, le tout roulé dans une tortilla saine, c’est le parfait compromis entre plaisir réconfortant et alimentation équilibrée. Parfaits pour le lunch à emporter, une pause télétravail ou un meal prep express, ces wraps offrent goût, texture et nutrition en une seule bouchée. Et le plus beau ? Tu peux les préparer en moins de 20 minutes, avec des ingrédients que tu as sûrement déjà sous la main !

LUNCH

4/12/20252 min temps de lecture

✨ Pourquoi tu vas adorer cette recette

Prêt en un clin d’œil – 20 minutes chrono

Riche en protéines – pour un vrai coup de boost

Onctuosité naturelle grâce à l’avocat et au yaourt

Facilement adaptable (keto, vegan, sans lactose…)

Parfait pour le lunch, un dîner léger ou en meal prep

📋 Aperçu de la recette

Portions : 2 wraps

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min

Catégorie : Wraps sains | Déjeuner express | Riche en protéines

🛒 Ingrédients

2 grandes tortillas de blé complet ou à faible teneur en glucides

1 tasse de blanc de poulet cuit, effiloché ou en dés

1 avocat bien mûr, écrasé

1 c. à soupe de yaourt grec

1 c. à café de jus de citron vert

Sel & poivre au goût

½ c. à café d’ail en poudre

¼ c. à café de paprika fumé (optionnel)

½ tasse de laitue ou de jeunes pousses

¼ tasse de tomates en dés

¼ tasse de carottes râpées (optionnel)

2 c. à soupe d’oignon rouge émincé (optionnel)

🔪 Préparation

Préparer la base crémeuse
Dans un bol, écrase l’avocat avec le yaourt, le citron vert, l’ail, le paprika, le sel et le poivre. Texture lisse ou avec des morceaux, à toi de choisir.
Ajouter le poulet
Incorpore le poulet effiloché à la préparation et mélange pour bien l’enrober.
Garnir les wraps
Dépose les tortillas à plat. Commence par une couche de laitue, ajoute les tomates, carottes et oignon rouge.
Ajouter la garniture crémeuse
Répartis le mélange poulet-avocat sur les wraps.
Rouler et (optionnel) toaster
Replie les bords et roule bien serré. Pour un petit croustillant, fais-les dorer à la poêle 2 à 3 minutes par face.
Servir
Coupe en deux et savoure immédiatement… ou emporte-les pour un lunch sain à emporter !

📊 Valeurs nutritionnelles (par wrap – approx.)

Calories : 420 kcal

Protéines : 30 g

Glucides : 22 g

Lipides : 24 g

Fibres : 7 g

Sucres : 3 g

(peut varier selon les ingrédients utilisés)

🔄 Variantes & substitutions

Adapte-les à ton style de vie :

Keto-friendly :
➤ Utilise des feuilles de laitue ou une tortilla low carb
➤ Remplace le yaourt par du fromage frais ou de la crème épaisse

Sans lactose :
➤ Utilise un yaourt végétal ou supprime-le tout simplement

Vegan :
➤ Remplace le poulet par des pois chiches, du tofu émietté ou du tempeh
➤ Utilise du yaourt végétal ou juste l’avocat

Version relevée :
➤ Ajoute des jalapeños, des flocons de piment ou ta sauce piquante préférée

🔥 Astuces gourmandes

Le poulet rôti du commerce est un vrai gain de temps

Laisse quelques morceaux d’avocat pour une texture plus généreuse

Toaster les wraps leur donne un côté croustillant et fondant irrésistible

Prépare la garniture à l’avance : elle se conserve 3 jours au frais dans un récipient hermétique

💬 En résumé

Ces wraps crémeux au poulet & avocat sont l’option idéale quand tu veux un repas rapide, équilibré et plein de saveurs.
Personnalisables, nourrissants et faciles à préparer, ils vont vite devenir un classique de ta routine healthy.

📸 Montre-nous tes wraps !

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